ゑり華で出逢える逸品～酒袋の小物たち
白山市の酒蔵、高砂茶寮で有名な金谷酒造さんのから
依頼されて小物に加工をさせて頂いてます。
最近ではとても貴重な酒袋。
今の木綿に柿渋で染めて「本酒袋」と云って販売されている
ところが普通ですが、当店の酒袋は金谷酒造さんで実際に
使用されていた、正真正銘の「本物の酒袋」です。
皆さん、元の姿、現物をご覧になったこと、ございますか？
写真に写っている、下に敷いてある布がそのものなのです。
一枚一枚、表情が違います。
それは、使用しては柿渋を染重ねていくからなのです。
はなやネットショップにも出してますが、単品での販売に
なっています。
本店では、在庫も含めてじっくりと品定めできます。
もちろん、金谷酒造さんの酒ショップでもお求めに
なれます。
人気のコース料理をご堪能の上、お楽しみ下さい。
